Ингредиенты: Тыква — 1 кг, Куриный бульон — 0,8 мл, Жирные сливки — 250 мл, Мускатный орех — 2 щепотки, Тыквенные семечки — 50 г, Кленовый сироп — 1 ст. л., Соль по вкусу. Способ приготовления: Разогрейте духовку до 170 градусов и очистите тыквенные семечки. У тыквы отрежьте верхушку и поместите в духовку примерно на 20–25 минут. Положите на фольгу или пергамент тыквенные семечки и отправляйте в ту же духовку на 10 минут. Когда тыква будет готова, вытащите семечки. Если вы решили, что суп будете подавать в тыкве, то легким движением руки, при помощи ложки выньте из овоща мякоть. Оставьте по 3 сантиметра по краям, чтобы емкость не развалилась. Если вы решили сервировать суп в тарелках, то просто очистите тыкву от кожуры. Подогрейте куриный бульон и положите в него мякоть тыквы. Пюрируйте при помощи блендера до однородной массы. Через пару минут начните добавлять в кастрюлю сливки, кленовый сироп, мускатный орех и соль по вкусу. Если тыквенная емкость кажется мягкой, подложите внутрь фольгу, после чего смело наливайте в нее готовый суп. Добавьте в готовый суп тыквенные семена и украсьте дополнительной порцией сливок.
Читайте также
-
Самая вкусная пицца в мире
Рецепт приготовления пиццы «Дары океана» Для приготовления пиццы «Дары океана» нам понадобятся следующие ингредиенты: · Рыхлое... -
Диетический рецепт с моцарелой
Салат «Капрезе» На 2 порции нам понадобится: 80 г рукколы 2 ч. л. оливкового масла 1... -
Здоровый ужин
Творог с овощами 242 калории/порция На 2 порции: 200 г зерненного творога 5% жирности 3 ч.... -
Как приготовить вкусную халву дома
Орехи в халве очень питательны, содержат много растительного белка, полезных жиров. Кроме того, они богаты витаминами... -
Десерт для тех, кто на диете
Красивая и вкусная ягода клубника – идеальный низкокалорийный продукт, который можно употреблять в любое время года.... -
Пять полезных закусок
Альтернатива чипсам Замените вредные магазинные чипсы на полезные, сделанные из овощей или фруктов. На их приготовление... -
Готовим аппетитные блинчики дораяки, популярные в Японии
Дораяки — это бисквитные оладушки. В Японии их пекут в основном в кондитерских. Между двумя румяными... -
Омлет с грибами — завтрак против рака
Омлет с грибами может существенно сократить риск развития рака поджелудочной железы. К такому выводу пришли ученые... -
Морковно — свекольный салат
Следующий кулинарный рецепт салата относится к списку самых полезных и низкокалорийных блюд. Однако чтобы он принес...