Корейские ученые из Католического Университета установили: диета йо-йо вдвое увеличивает риск ранней смерти, возникающей в связи с сердечными приступами или инсультом. По словам специалистов, соблюдение такой диеты повышает показатели уровня сахара в крови и кровяного давления.
О диете йо-йо говорят, когда попытки похудения дают снижение веса, а следом – его набор. Обычное такие колебания веса наблюдаются, когда люди решительно сбрасывают вес за короткое время, например, перед отпуском или каким-то мероприятием. Как оказалось, похудение с краткосрочным эффектом крайне неблагоприятно действует на организм. Исследователи приняли в расчет данные 6 748 773 человек. Все они к началу эксперимента были полностью здоровы, не имели проблем с сердцем. В течение 7 лет добровольцам регулярно измеряли давление, а также содержание в крови холестерина и сахара в крови. К концу исследования скончались 54 785 участников, кроме того, 22 498 человек пережили инсульт, а ещё 21 452 человек – инфаркт.
