Университет Бата исследовал вопрос влияния режима питания на тренировки, с точки зрения снижения веса. Была собрана группа из 12 добровольцев.
Им требовалось в течение нескольких недель посещать спортзал. Каждый человек в случайном порядке раз в неделю получал одно из трех экспериментальных назначений: после завтрака глюкозотолерантный тест через три часа покоя, тест после двухчасового отдыха и часовой тренировки вслед за завтраком, тест после двухчасового отдыха и часовой тренировки натощак. Завтрак для всех добровольцев заключался в хлопьях с молоком. Помимо глюкозотолерантного теста, у добровольцев брали биопсию мышечной ткани. Оказалось, завтрак перед тренировкой повышает скорость обмена веществ и выводит лишний сахар после тренировки.
