В результате такой диеты улучшится состояние волос, кожи, ногтей. Греческая диета не предполагает изнурительных голоданий, все продукты подразделяют на 3 группы.
Первую группа содержит продукты, которые постоянно должны быть на столе: злаки, макароны из твердых злаков, орехи, темный хлеб, фрукты и овощи, оливковое масло.
Во второй группе: рыба, яйца, темный шоколад.
Третья группа: нежирное мясо курицы, кролика, диетическая свинина. Главное условие – максимальное количество свежей зелени!
Завтраки насыщены калорийной углеводной пищей, обеды и ужины – белковыми блюдами. Греки используют много разнообразных орехов, оливкового масла. Коронное блюдо — греческий салат.
