Разгрузочные дни могут быть в нескольких вариантах и состоять из разных продуктов питания:
— Кефирный. Разгрузочные дни на кефире хорошо активизируют пищеварительный процесс, а также не дают загнивать пище в кишечнике. Однако такой продукт не подойдет людям с аллергией на молочные продукты.
В состав меню кефирного разгрузочного дня входит полтора литра обезжиренного кефира. Данную порцию нужно разделить на 5 приемов. Лучше всего брать не совсем свежий кефир, поскольку он может вызвать диарею.
— Яблочный. Яблочные разгрузочные дни хорошо подойдут людям с непереносимостью молочных продуктов, но не подойдет людям с заболеваниями пищеварительного тракта.
В меню входят 1.5 кг. яблок, которые также необходимо разделить на 5 приемов пищи. Лучше всего если третья часть всех яблок будет съедена в печеном виде.
— Мясной разгрузочный день. Такой день подойдет любителям побаловать себя мясными продуктами, и пополнить запасы железа и белка в организме. Хотя такой рацион не подойдет людям с заболеваниями почек, печени и сосудов.
В меню можно взять 400 гр. отварной говядины без соли и жира, и разделить на 5 порций. В качестве дополнения к мясу, можно использовать по 100 гр. свежих помидоров или огурцов к каждому приему пищи.
