Диетологи назвали способ много есть и не толстеть


Исследователи из Йельского университета в США нашли группу препаратов, которые не дают организму усваивать жир из пищи и таким образом препятствуют набору веса даже в условиях рациона активного поглощения жирной и калорийной еды. Изначально ученые установили, что деактивация определенных генов меняет работу кишечника — молекулы жира из него перестают проникать в организм. Были проведены опыты на мышах, показавшие, что этот принцип работает: животные не набирали веса даже после нескольких недель употребления жирной пищи, поскольку жир из корма просто удалялся из их организма вместе с экскрементами, его компоненты не попадали в кровь.
После этого специалисты обнаружили группу препаратов, оказывающих такое же действие блокировки жирных молекул при усвоении в кишечнике. Известно, что эти препараты применяются при терапии глаукомы.
Ученые оговариваются, что действие этих средств на людях еще нуждается в перепроверке и внимательном изучении. По их словам, данные вещества могут препятствовать не только всасыванию жира, но и усвоению полезных веществ, что может быть опасно для организма.

Читайте также

Leave a Comment