Итак лучшим завтраком по мнению китайских диетологов являются следующие продукты:
• овсянка сваренная с сухофруктами или свежими фруктами;
• яичница глазунья из двух яиц без хлеба и овощей;
• мюсли с молоком, а еще лучше с свежевыжатым соком;
• салат из несладких фруктов, среди них яблоки, ананас, киви, некоторые сорта груш и апельсин;
• гречневая каша на молоке;
• салат из сырых овощей с большим количеством зелени;
• натуральный йогурт;
• тосты из цельнозернового хлеба;
• сыр с низким содержанием калорий.
Еще в список правильных завтраков китайские ученые советуют включить всевозможные легкие супы, так как жидкая пища усваивается очень хорошо и быстро. Супы в качестве завтрака очень питательны и не вызывают тяжести в желудке на протяжении дня. Отличным вариантом легкого завтрака будет овощной крем-суп.
