В первые 7дн. диеты следует кушать салаты из овощей, заправленные 10% сметаной, а также есть овощи в свежем виде. Подойдут любые овощи: морковка, томаты, шпинат, сельдерей, белокочанная капуста, огурцы. На завтрак и ужин также можно съедать фрукты: груши, яблоки, вишни, сливы. Можно употреблять небольшое количество нежирного творога. В конце недели можно также добавить в меню варёные яйца. Кушать следует за день 4 раза.
Во вторую неделю меню практически не меняется. Следует добавить лишь кефир или простоквашу. Нежирную. 200мл в день.
В третью неделю нужно постепенно сокращать количество творога и кефира (простокваши). Также нужно уменьшать количество съедаемых овощей. Включать в меню куриное мясо, доведя его объём до 250г. Вместо курицы можно использовать нежирную говядину.
В четвёртую неделю следует добавить напитки: соки (морсы), несладкий кофе или чай. Также можно добавить в меню обычный (натуральный) йогурт.
В пятую неделю с утра нужно кушать свежие фрукты, днём – овощи с курицей или нежирной говядиной, вечером – рыбу или курицу.
После некоторых диет сброшенные килограммы быстро возвращаются. После же диеты Протасова такого не бывает.
